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不良中年Nの愛と欲望の日々

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2007年 08月 15日

揚げたてテンプラ@八尾蒲鉾店

関東では、テンプラといえば、具材にコロモを付けて揚げた天麩羅のことだが、関西に来ると、関東風の天麩羅もテンプラだが、魚のすり身を揚げた、いわゆる練り物揚げ(さつま揚げ)もテンプラという。(名古屋ではコレをハンペイて言っていたな。)

八尾蒲鉾店はそんな練り物テンプラ専門店。
オーダーするとすり身にイロイロと具を混ぜて揚げたてを喰わしてくれる。

昨年末まで天満市場内で営業しており、惜しまれつつ閉店したのだが、つい先だって場所を新たに再オープンしたのだ。

揚げたてテンプラ@八尾蒲鉾店_c0056180_9572563.jpgウニ紫蘇紅しょうが穴子かな

揚げたてテンプラ@八尾蒲鉾店_c0056180_9584392.jpgギンナンゲソ

どんどん行きます。
揚げたてテンプラ@八尾蒲鉾店_c0056180_100435.jpg小さい方はチーズ
大きい方は・・・忘れた。

揚げたてテンプラ@八尾蒲鉾店_c0056180_101152.jpgソーセージともう一方は・・・コレも忘れた。


ドリンクは焼酎が種類豊富。
店舗変わっても相変わらず、焼酎は度数比例料金制という画期的システムは継続している。



by nozopoo | 2007-08-15 10:03 | 旨いもん


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