2008年 09月 12日
大阪出張ネタをもう一つ。 夜の食事は大阪勤務時代の友人を誘い出してスペインバル『ロス シティオス』へ。 四つ橋筋となにわ筋の間、本町からも阿波座からもそこそこの距離、梅田からだとタクシーでしか行けない、という辺鄙な場所にありながら、大人気店です。 まずは、タパス2皿 鶏肝のシェリー煮込み。 昔、おばあちゃんが作ってくれたお惣菜みたいに、ほっこりやさしい味です。 小エビのアヒージョ。 エビはタップリでプリップリなんですが、少し油温が高すぎかな~? 少し揚がっちゃってます。 この料理は、オイル揚げじゃなくてオイル煮なんで。 あ、この店、100円だか200円だかで、パン食べ放題なんですよ。 このオイルでパン食べすぎちゃいましたよ。 はずせない、ハモンセラーノ。 勿論、ハモンイベリコ(ベジョータ)もあるのですが、食事の中で食べるならセラーノの方がバランスいいと思う。 野菜はアンディーブのサラダ。 ブルーチーズのドレッシングとナッツがアンディーブの苦味を消してるんだけど、個人的にはあの苦味が好きなので、ドレッシングはちょっと濃すぎた感あり。 肉も喰いました。 ハラミステーキ 焼肉屋ではよく食べるハラミ(横隔膜)ですが、こんな食べ方もあるんですね。 柔らかい肉質にソースがよく合います。 これもソースに絡めてパンお代わりしちゃいました。 ここまでで、大概お腹いっぱいだったんですが(パン食べすぎ?)メインが残っていました。 ジャジャーンのミックスパエジャ そのエキスを米が良く吸って・・・ かつて食べたパエジャで最高・・・というか、今まで食べてきたパエジャは何だったの? という感想。 パエジャって炊き込みご飯かのバリエーションかと思ってましたが、魚介類(に限らないけど)のオーブン煮込みで、米はその中の具材の一つなのね。 米が主役じゃない訳ね。納得。 で、コレだけ食べて、サングリアデカンタ1つ、グラスワイン2杯で、2人で1万円にお釣りが来るコスパの素晴らしさはどうよ。 店員さんもフレンドリーで明るく楽しい店だし。 大阪在住時に知っておきたかった店ですわ。
by nozopoo
| 2008-09-12 07:15
| 旨いもん
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