出張で一泊二日で、島根県松江へ。
島根県は、初めて。そして、これで47都道府県全制覇。
(といっても、岩手県と山口県は電車で通過しただけだけどさ。)
JR松江駅は、本当に県庁所在他の駅だろうか?
というサイズ。
京阪枚方市駅くらいの大きさしかない。(爆)
でも、宍道湖は素晴らしい。景色・湖水を渡る風の気持ちよさ。心が洗われるようです。
夜は、松江で一番由緒正しい料亭といわれる、
臨水亭へ。
ここの一番の名物は、宍道湖で獲れた
スズキの奉書焼。
50cmはあろうかという、巨大なスズキに塩を振り、出雲和紙で包んでから蒸し焼きにしてある。
大体、一尾8人前くらいあるので、仲居さんが取り分けてくれる。
コレは、頭を豪快に引きちぎったところ。
ぶちッと音がしそうでした。
取り分けてくれた姿が美しくないのが難点。
味は・・・・・・
ほら、名物にナンとやらって言うじゃないですか・・・。
可愛らしいSAAB340に乗って帰ってきました。